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酿酒技术-米糠酿白酒的加工步骤酒博士机械酿造设备有限公司告诉大家生料酿酒技术的流程100公斤米糠加工蒸煮，可以酿制47度白酒7-8公斤。其生产工艺如下:1.拌料:米糠100公斤，拌入稻谷皮20公斤，加清水100公斤，水温36℃。搅拌后，成堆
发布时间：2018-06-25 点击次数：76
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酿酒设备中的催陈宝有什么作用储存时间越长酿酒所需设备：1、小酒坊购买一般小型粉碎机即可；2、过滤设备，粉碎后的粮食与酒曲充分接触；3、和终身技术指导.储酒坛：小酒坊储存白酒优选土陶酒坛；4、酿酒设备目前最好的材质采用食品级304不锈钢；&
发布时间：2018-01-22 点击次数：172
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摘要：了解酿酒设备安全操作规程：装甑机操作：1、正式操作前，操作工对装甑机进行全面检查，确定无障碍后，再开空车运转3-5分钟，无异常现象后，方可进行操作。2、装甑机开关顺序为：开机：第三节、第二节、第一节（甑头为第三节）关机：第一节、第二
发布时间：2017-12-16 点击次数：80
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酒龙头酿酒设备的工作原理1、工作原理酒中含有水、乙醇和总量约占2％的众多微量成分三大物质。水和乙醇的比例构成酒的度数，含水量高则酒度低，含水量低则酒度高。微量成分的种类、含量及各种微量成分之间的比例构成酒的品质，
发布时间：2017-12-07 点击次数：97
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酿酒有哪些设备？-酒博士酿酒设备1、发酵罐。对于大型酒厂一般会制作发酵池，以作粮食发酵之用，小酒厂可以选择发酵缸等发酵容器。2、粉碎机。出了大米以外，其它粮食在发酵之前需要粉碎，粮食粉碎后会与酒曲充分接触，以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广
发布时间：2017-11-23 点击次数：60
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摘要：怎样去选择一套好的酿酒设备：对于一个工匠来说，要做好自己的事，就必须先具备有好的工具。对于酿酒的人来说，一套好的酿酒设备是必不可少的，就拿现在的新工艺酿酒技术来说，如果你仅仅只是学好酿酒的技术，但是却没有一套可以相匹配的酿酒设备，那还
发布时间：2017-11-18 点击次数：75
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酒博士酿酒设备：怎么挑选好的酿酒设备目前，市场上的酿酒设备层出不穷，设备质量参差不齐，三六九等，令人眼花缭乱。那么作为消费者，究竟该如何挑选呢？下面就向大家介绍一下如何挑选好的酿酒设备。 1、设备材质要好。设备材质与酿造的酒品的质量和效率
发布时间：2017-11-09 点击次数：69
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白酒酿酒设备知识酿酒设备按照酿酒原理可分为、酿
发布时间：2017-08-15 点击次数：29
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酿酒用的设备一般有哪几种酿酒要用到的设备1、发酵罐：对于大型酒厂一般会制作发酵池，以作粮食发酵之用，小酒厂可以选择发酵缸等发酵容器。2、粉碎机：出了大米以外，其它粮食在发酵之前需要粉碎，粮食粉碎后会与酒曲充分接触，以便粮食发酵均匀、发酵彻底
发布时间：2017-06-23 点击次数：28
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新工艺酿酒技术真是那么不堪吗?酿酒工艺大盘点新工艺酿酒技术的发展大大地推进了酿酒业的发展，它具备传统酿酒没有的优势，让酿酒变得简单高效。就比如它把社会上普遍采用的传统工艺两次发酵和三遍烧制过程，改革和简化为一次发酵和一次烧制完成。这种简化
发布时间：2017-06-14 点击次数：50
