1999年，酒博士在中国酒都贵州成立，致力于酿造设备研发以生物能源的开发。依托领先的技术，向全球提供天然、安全和品质稳定的酿酒酵母、辅料及全套应用技术服务，以及食品酿造设备。2000年，酒博士广州事业部成立.2001年，酒博士北京事业部成立,2002年，酒博士温州事业部成立.2003年，酒博士浙江事业部成立.2004年，全行业最先进的高效节能设备正式下线，成为食品、白酒酿造设备行业的标杆.2005年，第100台8吨药酒酿造设备下线，出口新加坡
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